La experta del Departamento de Seguridad Alimentaria de la OMS, Andrea Ellis, confirmó que de los mil 823 casos, 552 corresponden al Síndrome Hemolítico Urinario (HUS), producto de una variante aún desconocida y muy tóxica de la bacteria Escherichia Coli enterohemorrágica (EHEC).



Muestras de laboratorio de la OMS revelaron que se han presentado mil 763 casos en Alemania, pero se identificaron casos en Austria, República Checa, Dinamarca, Francia, Holanda, Noruega, España, Suecia, Suiza, Reino Unido y Estados Unidos.Todos los casos se relacionan con personas que realizaron viajes a Alemania, a excepción de dos.

En rueda de prensa, Ellis explicó que la cepa de EHEC "es muy rara", se ha visto presente en humanos, pero "no había sido causante de un brote" como el actual.Hasta el momento no se ha llegado al origen del brote de EHEC, expertos en Alemania y otros laboratorios buscan contra reloj la fuente de esa enfermedad, que en un principio se atribuyó a los pepinos españoles lo cual fue descartado, indicó.

Al ser cuestionada sobre un posible ataque bactereológico terrorista, Ellis señaló que por ahora "no hay nada que lo sugiera".La experta de la OMS recomendó evitar el consumo de vegetales crudos como el pepino, lechuga y tomate, en especial en Alemania y en los países afectados.